【招标公告】北京金隅酒店管理有限公司德勤书院项目咖啡豆及咖啡胶囊采购竞争性磋商

所属地区:北京市 发布日期:2025-08-22

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基本信息

地区 北京 北京市 采购单位 北京金隅酒店管理有限公司
招标代理机构 项目名称 北京金隅酒店管理有限公司德勤书院项目咖啡豆及咖啡胶囊采购竞争性磋商
采购联系人 *** 采购电话 ***
竞争性磋商公告
北京金隅酒店管理有限公司德勤书院项目咖啡豆及咖啡胶囊采购竞争性磋商
发布时间:2025-08-21 18:26:21
北京金隅酒店管理有限公司现就如下项目进行采购,兹邀请合格的供应商参加报价。
┃ 竞争性磋商基础信息
竞争性磋商编号:15000296-JC-2025-0119
采购单位:北京金隅酒店管理有限公司
报名截止时间:2025-08-27 12:00:00
报价截止时间:2025-08-28 13:00:00
咨询截止时间:2025-08-27 18:00:00
价格开启时间:2025-08-28 13:00:00
采购类别:其他
┃供应商报价要求
其他资质信息:(1)提供有效营业执照; (2)提供近三年与采购内容类似的供货业绩(需提供合同首页、采购内容所在页及签署页等关键页)。
标书费:元 (电汇附言请注明:招采标书费15000296-JC-2025-0119)
标书费收款账户: //
保证金:元 (电汇附言请注明:招采保证金15000296-JC-2025-0119)
保证金收款账户: //
┃物料清单
物料描述(材料名称) 物料类别 规格型号 采购数量 计量单位 付款方式 采购工厂 备注
德勤书院项目咖啡豆及咖啡胶囊 餐饮用品 1.000 财务汇款 酒管公司

收货地址: 北京市怀柔区怀北镇河防口村544号金隅兴发科技园德勤书院
┃详情描述

一、项目内容
1.项目名称: 北京金隅酒店管理有限公司德勤书院项目咖啡豆及咖啡胶囊采购
2.选定数量:1家
3.项目概况: 德勤书院项目位于怀柔区怀北镇金隅兴发科技园-C1-6,是德勤全球专业能力与商业领导力学习与发展平台——Deloitte University的重要组成部分,目前已在全球七个地区运营,该校区建筑面积1.6万平米,分别设有自助餐区、厨房区、宴会厅、酒吧、教室等,日常提供茶歇、餐饮、会议接待等服务,现拟采购会议及茶歇使用的咖啡豆及咖啡胶囊。
4.项目地址:北京市怀柔区怀北镇河防口村544号金隅兴发科技园德勤书院
二、采购内容及验收标准:
   (一)采购内容:

序号

参考名称

参考品牌

 参考规格

备注

1

胶囊咖啡

Nespresso 浓遇咖啡/Lavazza 拉瓦萨/Peet's Coffee 皮爷咖啡或同档次品牌

根据提供的胶囊咖啡品牌和产品附上相应的产品介绍及产品清单

需提供胶囊咖啡样品(数量规格不限)

2

国产咖啡豆或咖啡粉

后谷、辛鹿、云潞或同档次品牌

1Kg/袋


3

国产低因咖啡豆或低因咖啡粉

后谷、辛鹿、云潞或同档次品牌

1Kg/袋


4

胶囊咖啡盒

Nespresso 浓遇咖啡/Lavazza 拉瓦萨/Peet's Coffee 皮爷咖啡或同档次品牌

适配所提供的咖啡胶囊

需采购13个胶囊咖啡盒

依据实际使用情况,单价据实结算

(二)质量要求及验收标准:
1、咖啡胶囊验收
① 密封性检查
l 查看胶囊包装(如铝箔盒、塑料盒)是否有破损、漏气、鼓包现象(可轻捏包装感受硬度,漏气包装会发软)。
l 检查单个胶囊壳是否有裂缝、变形,边缘密封处是否平整(漏气胶囊可能影响风味或变质)。
② 标识完整性
l 核对包装上的品牌、规格(如每盒胶囊数量、单颗容量)、生产日期、保质期是否清晰,且与订单一致。
l 进口产品需检查中文标签是否规范(包含原产国、经销商信息、成分表等)。
③内容物抽样检查
l 随机抽取少量胶囊,拆开观察粉末是否均匀,无结块、异物(如石子、金属碎屑)。
l 闻气味:正常咖啡粉应具有烘焙香气,无酸败、霉味或刺激性气味。
④保质期合规性
l 验收时距保质期截止日需预留足够时间(剩余保质期需超过 2/3)
2、咖啡豆或咖啡粉验收
① 包装材质与完整性
l 检查包装袋是否为防潮材质(如铝箔袋),是否带有排气阀(单向排气阀需正常鼓起,无堵塞)。
l 查看包装是否有受潮迹象(如袋内结块、表面有水珠),封口处是否密封完好(拉链袋需能正常闭合)。
② 标识信息
l 确认烘焙日期(咖啡豆新鲜度关键指标)、保质期(通常烘焙后 6-12 个月)、净含量(如 500g / 袋)是否标注清晰。
③  新鲜度与品质判断
l 外观检查:观察豆体是否饱满、色泽均匀,无虫蛀、霉变、焦糊粒或碎豆。
l 气味检测:打开包装闻气味,新鲜咖啡豆应有浓郁的烘焙香气,无陈味、哈喇味。
l 手感测试:轻捏咖啡豆,质地应坚硬,无黏腻感。
④  瑕疵豆筛查
l 抽样平铺观察,剔除虫蛀豆、霉斑豆、未熟豆、焦糊豆,瑕疵豆比例应低于行业标准(如≤5%)。
3、数量与规格验收
① 数量核对
l 按订单或送货单清点咖啡胶囊盒数、每盒胶囊数量,咖啡豆袋数、每袋净含量,确保与实物一致。
l 称重复核:使用电子秤称量咖啡豆总重量(需扣除包装重量),胶囊可抽样称重(单颗重量应符合规格)。
② 规格匹配
l 确认咖啡胶囊是否与订单型号一致,咖啡豆烘焙度、品种是否正确。
4、其他要求:
①自合同签订之日起免费提供13台胶囊咖啡机且适用于采购的咖啡胶囊使用;
②胶囊咖啡机使用期间出现设备问题,需由供货方免费提供维修服务;
③供货方需对使用完后的咖啡胶囊进行回收。
④供货方需提供胶囊咖啡样品(数量规格不限)。
三、评分标准:

评分因素

评价方法

分值

报价
(40分)

投标报价

以全部有效投标报价的最低价为评标基准价,报价得分=(评标基准价/投标报价)×40,满分40分,得分保留两位小数。

0~40分

商务
部分
(10分)

项目业绩

提供近三年与采购内容类似的供货业绩,业绩证明需提供合同(或中标通知书)复印件。每提供一个有效业绩得2分,最高10分。

0~10分

技术部分
(50分)

产品质量与风味

根据以下几方面进行测评:
1、根据所提供样品,从香气、风味、醇厚度等方面进行测评。
2、胶囊包装的密封性、环保性(如胶囊回收计划等)、保质期。
3、品牌知名度与产品多样性(提供产品图册)。
相对优10-15分,一般5-9分,较差0-4分

0~15分

增值服务与综合方案

供应商需提供胶囊咖啡机,并提供咖啡机提供方案,包括但不限于:
1、提供的咖啡机数量与采购方办公点或需求点的匹配程度;
2、供应商需明确提供的咖啡机数量、型号,免费或有偿提供以及合作结束后产权归属;
3、所提供的咖啡机品牌的市场地位、用户评价和可靠性;
4、功能先进性,是否具备满足需求的功能(如:多种杯量选择、奶泡一体、热水功能、快速预热等)。
5、提供全新商用级或全新高端家用级机型。
6、提供上门安装、调试和初始使用培训服务。
7、提供的保修期限、响应时间、以及故障处理方案(是否提供备用机)。
8、定期提供免费的机器深度清洁和保养服务。
相对优10-15分,一般5-9分,较差0-4分 

0~15分

起订量

起订量数量最低5分; 起订量数量相对较低2-4分;起订量数量较高0-1分。

0~5分

服务承诺

包括但不限于订单响应时间、配送时效、咖啡机相关服务、质量保证与退换货政策等。
相对优10-15分,一般5-9分,较差0-4分

0~15分

合计

100分

(详见磋商文件)

┃联系人
罗明洲 / 56756875
┃监督举报联系方式
监督举报电话:56756616
监督举报邮箱:zhanlei@jyipm.com

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