【招标结果】食品科学与营养工程学院卵磷脂对奶油界面特性的影响研究服务采购项目(CAU-FWZG-20240709)成交结果公告
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基本信息
| 地区 | 北京 北京市 | 采购单位 | 中国农业大学 |
| 招标代理机构 | 项目名称 | 食品科学与营养工程学院卵磷脂对奶油界面特性的影响研究服务采购项目 | |
| 采购联系人 | *** | 采购电话 | *** |
中标信息
| 中标单位 | 北京工商大学 | 中标金额 | *** |
| 联系方式 | *** |
食品科学与营养工程学院卵磷脂对奶油界面特性的影响研究服务采购项目成交结果公告
公告时间: 2024-03-20 10:47:25
公告时间: 2024-03-20 10:47:25
| 项目信息 | 项目名称 | 2023--现代农业产业技术体系--奶牛 | ||||||
| 项目负责人 | 张列兵 | |||||||
| 所在学院 | 食品科学与营养工程学院 | |||||||
| 项目类型 | 科研-农业部产业技术产业体系 | |||||||
| 采购信息 | 申购业务号 | 202403200016 | ||||||
| 采购方式 | 自购备案 | |||||||
| 采购人 | 张列兵 | |||||||
| 中标价 | ***元 | |||||||
| 成交供应商 | 北京工商大学 | |||||||
| 采 购 清 单 | ||||||||
| 序号 | 服务名称 | 服务内容 | 数 量 | |||||
| 1 | 食品科学与营养工程学院卵磷脂对奶油界面特性的影响研究服务采购项目 | 1） 研究不同卵磷脂处理，奶油油水界面张力及界面流变特性的变化分析 2） 研究不同乳蛋白与卵磷脂共同处理，对乳蛋白在奶油油水界面的乳化能力的影响。 3） 分析不同卵磷脂处理对酪蛋白、清蛋白及组合蛋白在奶油油水吸附界面流变学变化。 | 1项 | |||||
| 凡对本公告内容提出询问，请联系招标采购中心 | ||||||||
| 联系电话 62734960、62736653 | ||||||||
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