【招标公告】北京铁道大厦有限责任公司烤鸭配送及制作服务项目公开询价公告采购公告
【招标公告】北京铁道大厦有限责任公司烤鸭配送及制作服务项目公开询价公告采购公告：本条项目信息由剑鱼标讯北京招标网为您提供。登录后即可免费查看完整信息。
基本信息
| 地区 | 北京 北京市 | 采购单位 | 北京铁道大厦有限责任公司 |
| 招标代理机构 | 项目名称 | 北京铁道大厦有限责任公司烤鸭配送及制作服务项目 | |
| 采购联系人 | *** | 采购电话 | *** |
(北京铁道大厦有限责任公司烤鸭配送及制作服务项目公开询价公告)公开询价采购公告 (项目编号:TDDS-2024-007)
一、采购条件（自行采购）
北京铁道大厦有限责任公司现就北京铁道大厦有限责任公司烤鸭配送及制作服务项目公开询价公告进行公开询价。本项目采购资金已落实，具备采购条件。
二、采购内容
1、烤鸭品牌：酥不腻烤鸭预 算：预计二年采购额（请供货商报名并下载）
2.1采购人概况：北京铁道大厦有限责任公司地点位于北京市海淀区北蜂窝102号，是一家隶属于国铁集团下属企业的四星级涉外酒店。2.2项目主要内容：在采购人的统一组织和管理下，开展酥不腻烤鸭的制作及材料采购供应工作，协助采购人完成销售及餐饮运营中有关烤鸭的相关工作。2.3采购模式：申请人负责在采购人所属酒店制作加工酥不腻烤鸭，加工数量以每日实际销售量为准，根据竞价结果确定的分成比例及支付方式，申请人按月度与采购人进行烤鸭业务收入分成结算2.4结算方式：采购人零点餐厅售卖的精品烤鸭为218元/套，这块收入采取双方分成计算。自助餐厅及外卖等售卖的烤鸭，采取申请人按需制作，采购人如数收购的方式，收购价格以竞价结果为准（不得高于90元/只最高限价），收购量以实际销售数量为准。2.5双方合作条件：申请人负责派遣烤鸭师2人，如遇大型会议及婚宴时须临时增补2人，其薪酬待遇均由派遣方负责，食材中的鸭胚、鸭饼、鸭酱、麦芽糖均由申请人负责提供。采购人负责提供烤鸭制作场所、晾鸭柜、配料（葱、黄瓜、白糖、香油）等，并为2名烤鸭师提供免费食宿，食宿标准与采购人所属住宿员工一致。2.6烤鸭师资格要求：申请人派遣的烤鸭师应持有健康证及从事烤鸭烹饪2年以上工作经验，作业人员应经过采购人考核（试菜）合格后才可录用上岗。2.7采购渠道及费用结算：申请人负责鸭胚及配料（鸭饼、鸭酱、麦芽糖）的采购及费用结算，鸭胚指定北京填料品牌，每只应≥4.5斤，各食材质量应达到国家食品卫生标准，食材应采自于具备营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、食品质量检验合格证、动物检疫检测合格证等合格证明的正规企业，确保采购渠道正规且货源充足。2.8出品及食品安全要求:申请人应在食材采购、食品卫生，烤鸭出品要求、加工制作、设施设备维护等重点工作环节建立健全相关流程和制度，被派遣人应熟知内容并能够严格遵守，加工制作技术应娴熟过硬，其制作的烤鸭应达到采购人的出品要求，合作过程中因违规造成的事故责任及连带责任均由申请人承担。2.9人员管理要求：申请人派遣的烤鸭师必须服从采购人的管理、监督和指导。如被派遣人达不到管理要求，采购人有权要求申请人在三个工作日内更换被派遣人。3、自项目签订合同之日起二年。
三、报价人资格要求
1、申请人必须是有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，注册资金不低于（含）人民币100万元，具备合法有效的营业执照，具有涵盖本项目的经营范围（须提供最新有效的营业执照扫描件），健全的会计制度。2、申请人没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结、破产状态。3、申请人不得为被人民法院列为失信被执行人或被中华人民共和国应急管理部（包括原国家安全监管总局）列入安全生产不良记录“黑名单”或被中国国家铁路集团有限公司列入供应商处理通报名单内且处于执行期间，其响应文件将被否决。响应文件须提供未被列入黑名单或未在处理执行期间的声明。4、失信人信息查询方式：“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）和企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）。中华人民共和国应急管理部（包括原国家安全监管总局）公布的失信生产经营单位及其有关人员信息（黑名单）：中华人民共和国应急管理部和原国家安全监管总局政府网站。5、申请人在2022年2月-2024年2月在中国境内同项目与星级酒店、大型餐饮、知名企业合作业绩1份，合同年采购额不低于（含）50万元。6、申请人应提供增值税专用发票。6联合体不得参加本项目招商，不得转包或分包。
四、采购文件获取
4.1凡有意参加本项目者，请在国铁采购平台接受邀请并网上报名（https://cg.95306.cn）。报名及操作过程如有问题，请联系国铁采购平台客服，联系电话：010-95306转8号键，客服服务时间：周一至周日（8时-18时）
4.2报名/采购文件获取时间：2024年03月19日10时30分至2024年03月24日17时00分（北京时间，国家法定节假日除外）。本采购文件售价详见国铁采购平台（https://cg.95306.cn/），请登录后查询购买；报名成
功后，供应商可登录平台，自行下载采购文件。如遇项目流标等情况，请重新报名。
4.3需要开具增值税发票的，应在报名时注明纳税人识别号、联系人、联系方式；具体开户行及开户账号等开票信息请联系采购人。
五、报价文件递交
5.1递交报价文件截止时间：2024年03月25日15时00分00秒（北京时间）。
递交须知：
询价线上项目，供应商需使用国铁采购平台报价（流程：参与的项目>选择项目>报名>我要报价），CA加密。
5.2递交报价文件地点：北京市海淀区羊坊店路102号北京铁道大厦采购部南萍***收
5.3逾期送达、未送达指定地点或未按照谈判文件要求密封的报价文件，采购人不予受理。
六、谈判时间和地点
定于2024年03月25日15时30分00秒（北京时间）开启报价文件，凡在规定时间未报名并未发报价文件视为弃权。
七、联系方式
采购人： 北京铁道大厦有限责任公司
详细地址：
邮政编码：
电 话：南女士 *** 黄先生13910714844
传 真：
采购代理机构：
详细地址：
邮政编码：
项目联系人： ***
电 话： ***
传 真：
邮 箱：
开户单位：
开户银行：
银行开户：
银行行号：
本公告在国铁采购平台（https://cg.95306.cn）上发布。
北京铁道大厦有限责任公司
日期:2024年3月19日
一、采购条件（自行采购）
北京铁道大厦有限责任公司现就北京铁道大厦有限责任公司烤鸭配送及制作服务项目公开询价公告进行公开询价。本项目采购资金已落实，具备采购条件。
二、采购内容
1、烤鸭品牌：酥不腻烤鸭预 算：预计二年采购额（请供货商报名并下载）
2.1采购人概况：北京铁道大厦有限责任公司地点位于北京市海淀区北蜂窝102号，是一家隶属于国铁集团下属企业的四星级涉外酒店。2.2项目主要内容：在采购人的统一组织和管理下，开展酥不腻烤鸭的制作及材料采购供应工作，协助采购人完成销售及餐饮运营中有关烤鸭的相关工作。2.3采购模式：申请人负责在采购人所属酒店制作加工酥不腻烤鸭，加工数量以每日实际销售量为准，根据竞价结果确定的分成比例及支付方式，申请人按月度与采购人进行烤鸭业务收入分成结算2.4结算方式：采购人零点餐厅售卖的精品烤鸭为218元/套，这块收入采取双方分成计算。自助餐厅及外卖等售卖的烤鸭，采取申请人按需制作，采购人如数收购的方式，收购价格以竞价结果为准（不得高于90元/只最高限价），收购量以实际销售数量为准。2.5双方合作条件：申请人负责派遣烤鸭师2人，如遇大型会议及婚宴时须临时增补2人，其薪酬待遇均由派遣方负责，食材中的鸭胚、鸭饼、鸭酱、麦芽糖均由申请人负责提供。采购人负责提供烤鸭制作场所、晾鸭柜、配料（葱、黄瓜、白糖、香油）等，并为2名烤鸭师提供免费食宿，食宿标准与采购人所属住宿员工一致。2.6烤鸭师资格要求：申请人派遣的烤鸭师应持有健康证及从事烤鸭烹饪2年以上工作经验，作业人员应经过采购人考核（试菜）合格后才可录用上岗。2.7采购渠道及费用结算：申请人负责鸭胚及配料（鸭饼、鸭酱、麦芽糖）的采购及费用结算，鸭胚指定北京填料品牌，每只应≥4.5斤，各食材质量应达到国家食品卫生标准，食材应采自于具备营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、食品质量检验合格证、动物检疫检测合格证等合格证明的正规企业，确保采购渠道正规且货源充足。2.8出品及食品安全要求:申请人应在食材采购、食品卫生，烤鸭出品要求、加工制作、设施设备维护等重点工作环节建立健全相关流程和制度，被派遣人应熟知内容并能够严格遵守，加工制作技术应娴熟过硬，其制作的烤鸭应达到采购人的出品要求，合作过程中因违规造成的事故责任及连带责任均由申请人承担。2.9人员管理要求：申请人派遣的烤鸭师必须服从采购人的管理、监督和指导。如被派遣人达不到管理要求，采购人有权要求申请人在三个工作日内更换被派遣人。3、自项目签订合同之日起二年。
三、报价人资格要求
1、申请人必须是有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，注册资金不低于（含）人民币100万元，具备合法有效的营业执照，具有涵盖本项目的经营范围（须提供最新有效的营业执照扫描件），健全的会计制度。2、申请人没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结、破产状态。3、申请人不得为被人民法院列为失信被执行人或被中华人民共和国应急管理部（包括原国家安全监管总局）列入安全生产不良记录“黑名单”或被中国国家铁路集团有限公司列入供应商处理通报名单内且处于执行期间，其响应文件将被否决。响应文件须提供未被列入黑名单或未在处理执行期间的声明。4、失信人信息查询方式：“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）和企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）。中华人民共和国应急管理部（包括原国家安全监管总局）公布的失信生产经营单位及其有关人员信息（黑名单）：中华人民共和国应急管理部和原国家安全监管总局政府网站。5、申请人在2022年2月-2024年2月在中国境内同项目与星级酒店、大型餐饮、知名企业合作业绩1份，合同年采购额不低于（含）50万元。6、申请人应提供增值税专用发票。6联合体不得参加本项目招商，不得转包或分包。
四、采购文件获取
4.1凡有意参加本项目者，请在国铁采购平台接受邀请并网上报名（https://cg.95306.cn）。报名及操作过程如有问题，请联系国铁采购平台客服，联系电话：010-95306转8号键，客服服务时间：周一至周日（8时-18时）
4.2报名/采购文件获取时间：2024年03月19日10时30分至2024年03月24日17时00分（北京时间，国家法定节假日除外）。本采购文件售价详见国铁采购平台（https://cg.95306.cn/），请登录后查询购买；报名成
功后，供应商可登录平台，自行下载采购文件。如遇项目流标等情况，请重新报名。
4.3需要开具增值税发票的，应在报名时注明纳税人识别号、联系人、联系方式；具体开户行及开户账号等开票信息请联系采购人。
五、报价文件递交
5.1递交报价文件截止时间：2024年03月25日15时00分00秒（北京时间）。
递交须知：
询价线上项目，供应商需使用国铁采购平台报价（流程：参与的项目>选择项目>报名>我要报价），CA加密。
5.2递交报价文件地点：北京市海淀区羊坊店路102号北京铁道大厦采购部南萍***收
5.3逾期送达、未送达指定地点或未按照谈判文件要求密封的报价文件，采购人不予受理。
六、谈判时间和地点
定于2024年03月25日15时30分00秒（北京时间）开启报价文件，凡在规定时间未报名并未发报价文件视为弃权。
七、联系方式
采购人： 北京铁道大厦有限责任公司
详细地址：
邮政编码：
电 话：南女士 *** 黄先生13910714844
传 真：
采购代理机构：
详细地址：
邮政编码：
项目联系人： ***
电 话： ***
传 真：
邮 箱：
开户单位：
开户银行：
银行开户：
银行行号：
本公告在国铁采购平台（https://cg.95306.cn）上发布。
北京铁道大厦有限责任公司
日期:2024年3月19日
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